FLO’ – FRASCATI DOC
Vini Bianchi
0.75
La viticoltura nell’areale di Frascati ha una tradizione millenaria; la vite veniva coltivata già ai tempi dell’antica Tusculum città di fondazione preromana dove il vino prodotto era molto apprezzato e rinomato. I terreni dove crescono le viti sono di origine vulcanica, profondi ben drenati e ricchi di pozzolane, tufi e soprattutto basalto; suoli in grado di trasferire al vino peculiarità uniche.
Formati disponibili
con diraspa-pigiatura soffice, breve macerazione pre-fermentativa delle uve a freddo, pressatura soffice
in acciaio a temperatura controllata
in botti di acciaio inox per almeno 4 mesi, in bottiglia prima della messa in commercio
intense note di frutta secca, mandorle e delicati sentori di fiori e pesca bianca
predomina una sensazione di dolcezza mai stucchevole, bilanciata da note minerali tipiche del territorio. Queste caratteristiche predispongono ad una piacevole degustazione
è un vino ideale per gli aperitivi. Noi l’abbiamo provato con fritti di mare, verdure in pastella, trovandolo fantastico!
